课程概况
Наш курс основан на практическом опыте консультантов систем менеджмента по идентификации и управлению рисками предприятий различных индустрий, в котором на примере производства мороженого раскрывается одна из методик управления рисками.
В этом курсы вы узнаете, что такое риски и возможности, как они могут поменять точку зрения на бизнес-процессы любой организации, а также сделать эти процессы более эффективными, уменьшить затраты, увеличить прибыль.
Курс поможет вам ответить на вопросы:
-Как идентифицировать риски?
-Как применить риски к процессу и что это дает?
-Как эффективно управлять организацией, организовать процесс, используя методику оценки рисков и выбора -необходимых мероприятий?
-Как сделать изменения управляемыми?
По завершении этого курса вы научитесь:
1) идентифицировать риски, выявлять риски и возможности по отношению к процессу;
2) применять методику анализа и оценки рисков к своему проекту/процессу/предприятию;
3) определять процессы, разбивать их на этапы и применять методику управления рисками для улучшения процессов, повышения эффективности;
4) управлять изменениями системы менеджмента организации;
5) планировать и проводить внутренние аудиты системы менеджмента, учитывая риски и возможности;
6) анализировать сбои и несоответствия системы, процессов, продукции, изменять процессы и предотвращать появление подобных несоответствий в будущем;
7) предотвращать или находить решения производственных проблем путем оценки риска.
Цели курса
1. Показать возможности и преимущества практического применения риск-ориентированного мышления для улучшения деятельности компании и проектирования ее процессов.
2. Объединив знание некоторых существующих методик и свой опыт работы с предприятиями и организациями, «просто» рассказать о сложном вопросе идентификации рисков.
3. Объяснить слушателям связь риски – знания – изменения.
4. Научить интересно и профессионально проводить внутренний аудит.
5. Научить достигать целей внутреннего аудита: вовлечение персонала, поиск возможностей для улучшения.
6. Привлечь слушателей к оценке и решению реальных производственных задач и проблем.
课程大纲
Приветственный модуль
Модуль 1. Определение риска
В модуле будут рассмотрены вопросы: понятие и сущность риска, возможные причины возникновения рисков, основные подходы к классификации рисков. Мы рассмотрим факторы, влияющие на выбор метода оценки риска, а также основные методы работы с рисками.
Модуль 2. Риски и возможности применительно к процессу. Модель процессов
В этом модуле мы покажем риски применительно к деятельности компании. Мы с вами применим процессный подход, чтобы представить предприятие как модель процессов. Рассмотрим, какие бывают процессы в соответствии с общепринятым циклом PDCA, и выделим те процессы, с рисками которых будем работать далее. Покажем риски пищевой безопасности, их источники и причины.
Модуль 3. Риски на примере производства мороженого
В этом модуле мы рассмотрим конкретный этап процесса на предприятии, риски, которые могут возникнуть, и способы организации работы (группа по безопасности) над идентификацией и оценкой рисков. Приведем типы мероприятий по управлению рисками, чтобы предотвратить их возникновение.
Модуль 4. Внутренний аудит: выполнение мероприятий по управлению рисками
Итак, мы разработали и внедрили мероприятия по управлению рисками. Но как нам проверить, правильно ли мы все выполнили; каким способом оценить результаты? В этом нам поможет такой инструмент, как внутренний аудит. Мы поговорим о том, что такое аудит, и подробнее остановимся на внутреннем аудите мероприятий по управлению рисками.
